金乌西坠，临近傍晚，黄豆泡得鼓起来。
江衍序用形状完美的手推着磨盘，白花花的豆浆流进桶里，之后倒进大锅里煮。
没有烧开的豆浆是有毒的，容易引起腹泻，刚滚起泡的时候不能喝，是假沸，要开小火继续熬煮。
等豆浆微微冷却，江衍序从厨房里拿出个装粗盐的陶罐，底下的水就是盐卤，点出来的豆腐比用石膏的更嫩滑。
卤水加进去，豆浆开始逐渐凝固。
舀起来便是入口即化的豆花，当地人都是吃咸的，还从未听过有甜豆花的说法。
浇上酱油，撒上葱花，比鸡蛋羹的口感更嫩几分。
大概浓缩就是精华，江衍序种出来的黄豆产量不高，但味道却很正。
压出来的豆腐不是清汤寡水的那种，能尝到明显的豆香味。
上午叉到的鱼在此时派上用场，江衍序亲自下厨，做了一大锅的鱼炖豆腐。
一天之内连吃两顿荤菜，员工们直呼过年都没这样，还有人抓着何瑞雪的手反复邀请她每周过来玩。
离开时，江衍序送她去车站。
何瑞雪把两条狗子留在这里，独自坐上了回家的公交车。
汽油稀缺，几乎所有的公共交通都是靠烧煤炭驱动，后面拖着长长的尾气。
坐在塑料椅子上，何瑞雪左边的麻袋里装着几只处理过的野鸡和野兔，右边的脸盆里放着几块豆腐，打算让家人尝尝他们的劳动果实。
……
黄家老头一旦松口，事情就好谈多了，由中间人出面，打算以六百五的价格买下他家的院子。
原本他们想抬价，可谁让黄泰已经在办交换工作的事，他们一家要尽早举家搬到县里。
到地方还要去找房看房，时间相当紧迫，只能捏着鼻子认下。
都定下来了，赵梅丫才听说，没好气地戳何秋生的脑袋，“你们可真行，悄没声地就把事儿给办了，也不跟家里说一声，咋了？怕我不答应啊。”
“没有，我不是要等事情完全确定下来吗，万一中途出了变故，不是让您白高兴一场？”
何秋生边往后躲边说，“妈，你跟爸在村里待了这么多年，也到了享福的时候。
从前你们一直说等老了如何如何，现在还不算老啊，就非要等到吃不动走不动的时候才想着休息？”
“好啊，你还敢嫌你妈老，好听话都不会说，你老实交代，买房的钱是从哪来的？”
“就……有人给的。”
他把潘舒玉婶子的事情说了，赵梅丫目光复杂，看着这个三儿媳，嗫嚅着嘴唇，终究什么都没说。
在她心里，几个孩子是有排名的，第一个毋庸置疑是何瑞雪，其次是三个儿女。
再往下……她虽然老是和王桃枝对着骂，其实心里最看重她。
长媳带好头，下面的弟弟妹妹家里才不会走歪路。
况且王桃枝的性子和她最像，主意正，顾家，又能撑得起门户，是她看好的下一任大家长。
至于女婿乔瑞，他们相处得不多，只在过年的时候帮她做饭，是个勤快踏实的好小伙。
赵梅丫对他的要求不高，只想他能对自己闺女好点。
何夏生是个死脑筋，为着情情爱爱要死要活，真伤了她的心，还不晓得要闹成啥样。
她投鼠忌器，每次过年都是客客气气地招待他。
算下来，潘舒玉在她心里是垫底的，相处得时间越长她越看不惯。
日久不能生情，反而会加剧矛盾。
从一开始她就对这个地主家的千金小姐有意见，娶了这个手不能提肩不能扛的媳妇，何秋生自己又不争气不能周全家里，她跟着操了不少心。