吕明坤解释，说太平府有一个团体，叫白云绅士，都是有头有脸，有钱有势的人物。
白云绅士爱行善，建学校、建庙、搞慈善酒会，都有他们的身影。
其中有一个叫戴思明的绅士，他做善举的区域很特殊，主要精力放在平水府的监牢里。
出资给牢们犯买合身的衣服、改善伙食。
这次，他又出了一大笔钱，要给六个死刑犯唱冥戏，对外宣称——用他微不足道的力量，让死刑犯在人生的最后一程，感受来自社会的爱。
还有这么缺心眼的圣母吗？
“但凡这些死刑犯懂什么叫爱，何至于被杀头？”
“那些绅士书读得太多，我也理解不了他们，反正赚钱嘛，有活就做。”
吕明坤看得开。
两人又接着聊了会天，静语厅里传来苍老的喊声。
“小吕，来帮把手，今天吃炝锅面、酱大骨。”
吕明坤听到喊，连忙跟周玄告辞：“师弟，老袁喊我，我先去帮手，到夜宵的时候了，你待会也吃点。”
“我不吃，我等姐姐就行。”
周玄肚子不饿，真不想吃。
但吕明坤客气，在给袁不语端锅端碗端菜，安排好师傅们的伙食后，又盛了碗面，夹了几块酱大骨在盘子里，端到周玄面前。
“夜还长，保不齐会饿，还是吃点吧。”
唉，
你都这么客气了，不吃还有礼貌嘛？
周玄大口大口的扒拉，别说，味儿虽然有缺点，但填填肚子还是不错。
“慢点吃，小心给你小子噎着。”
语气很冲。
周玄抬头一看，是袁不语，周家班的厨子。
大厨的脾气一般都爆，天天围着锅灶，烟熏火燎，性子想不爆都难，讲话习惯性的冲。
“离噎还远着呢，你这老头儿的厨艺今天也太退步了。”
“切。”
袁不语写《活娃娃》书梁子的时候，对周玄刮目相看，认为现在的周玄可比回魂之前强多了，勇了许多，精神也坚强不少。
但现在，他觉得，周玄还是以前那个周玄，自己本事样样稀松，还专爱给别人挑刺抬杠。
他抓起瓜子，磕了两粒，懒得搭理周玄。
周玄自顾自的说。
“这炝锅面，看着简单，鸡蛋、葱往锅里一滚，再下点面条，但真没那么简单。
要想好吃，葱得搁得多，煸的时候，得把味炒透，滚的时候，火力要大，面才能吸足汤汁，吃起来才香。
你这面条，葱不够多，火不够大，差了点意思。”
这番点评，惊到袁不语了，全说在点子上。
葱不够多，是老袁煸葱的时候走神了，手里没了准头，确实放少了。
火不够大，这倒是采买的问题。
烧大灶，得用柴木，火头硬。
这些天，产柴大区蜜林东区闹灾，柴木价格蹭蹭往上涨。
采买心疼钱，柴木买得少了，多进了些秸秆。
秸秆便宜是便宜，也确实能烧，但火头软，为这事，袁不语骂了采买好几回。
好在火头软也能做饭，没人讲秸秆不对，竟没想到，被周玄吃出来了。
袁不语朝周玄拱手，算作认栽，说：“没想到啊，你小子竟然是个吃家！”
“就是嘴叼。”
周玄笑呵呵的说。
前世人别的不行，吃喝玩乐的技能树点满了，到处都是好饭店，加上周玄前世经常全国出差，大江南北的美食，不敢说吃全了，至少也吃了大半。
品尝美食，没别的，就是吃，眼光开阔了，舌头铁定灵。
再加上火爆全国的探店、烹饪教学视频，动不动就是国宴大师教你做菜，耳濡目染之下，理论水平非常高。
也仅仅是理论，真让周玄做菜，“能吃”已经属于超常发挥。
“改明儿我再做几个菜，端你屋里，和你小子再探讨探讨，你是懂吃的人，和戏班里那些榆木疙瘩嘴不一样。”
袁不语对周玄很服气。
靠手艺吃饭的人，心态往往纯粹，折了手艺就认，谁懂手艺就请教。
学艺无大小，达者为先。
“好说，到时候做点硬菜，太素了我吃不习惯。”周玄继续扒拉着面条。
还没吃几口，
沙~沙~沙。
来了，
白噪音又来了。
他连忙放下筷子，打开手札本，对着本子里的书梁子，连着念了好几段，把噪音给压回去了。
周玄忌惮边上有人，音量放低了很多，但依然被袁不语听得真切。
“你也喜欢评书？”
袁不语是个老小孩，输了认，但总想着找回场子，评书，可是他的主场。
“没事听几段，没有票友标榜的那么迷。”
“本子上写的啥，书梁子？”
“嗯。”
“帮你纠纠错，我可是专业票友。”袁不语差点把周玄的手札望穿了。