大明守村人 第二百六十七章 工艺提高出味道(2/2)

咱们做大买卖,那时可没人管我了。除了兄长我最大,我要给弟弟们做个样子。”

朱樉说着,二人进到盒饭店,孩子们帮忙处理干菜。

等到今年青菜下来,去年买的两千贯干菜基本上就消耗掉了,酱菜用得多。

今年可以继续收干菜,增加到六千贯,因为百货商店已经铺出去了,就差科举后的落榜人手进店。

每个百货商店都要卖居必七的东西,加上其他杂货。

一到这边,朱樉不管憨憨了,他去跟孩子们学习交流。

朱闻天把坛子放下,打看舀一点在碗里,夹一筷子出来,先看看,不错,没有细小的鱼刺,想来海边处理的时候已经把刺清理干净。大风小说

再抿到嘴里尝尝,咸,但能吃出来鱼的味道,鲜咸。

他放下筷子进屋,里长拿起也不嫌弃,跟着尝一口,吧嗒吧嗒嘴儿,随憨憨到屋里。

“憨憨,那鱼肉酱的味道确实不错,一点不腥。”里长评价。

“买回来后剁成小块,再上锅蒸,放到酱中,腌制半个月以上,鱼肉就是现在的口感和味道,不蒸那一次,酱就坏了。”

朱闻天尝一口就知道制作工艺,现在居必七做酱的技术人员厉害了。

也不晓得他们签的是什么文契,可不能轻易放走。

别看仅仅多了一个蒸的步骤,许多做酱的人都不知道。

尤其是买了同样的大酱坯子,回去都是用盐水稀释,有的人家出的酱就香,有的则臭。

香的那个估计懂得用开水烫罐子,臭的那个用凉水刷的罐子。

还有兑盐水,一个煮出来的盐水,一个把盐放水中搅一搅。

朱闻天说着拿出来文房四宝,开始画图。

“还要做什么东西?”里长很自然地询问。

“秦王殿下说寻常百姓吃鱼腥,放在陶锅里煮,煮的温度明显没有蒸的高,同时蒸鱼的时候,腥味被带到了锅里,而不是盘子中。

我做个简单的东西,放陶锅里,能够支起盘子蒸鱼,那样放一点盐、姜、葱,就比直接煮的好吃。”

朱闻天边说边画,很简单的一个东西,用竹子都能做,撑在陶锅里,上面放盘子,再盖个陶锅就蒸上了,周围用屉布缠几圈密封,里面的温度能更高。

这个跟大土灶的铁锅里面架不同的支架一个道理,只是一般百姓不会去考虑自己做。

无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。

他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

这是哪?

随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

一个单人宿舍?

就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

可问题是,这不是他! 之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

这个变化,让时宇发愣很久。

千万别告诉他,手术很成功……

身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

他竟完全变成了另外一个人!

难道……是自己穿越了?

除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

《新手饲养员必备育兽手册》

《宠兽产后的护理》

《异种族兽耳娘评鉴指南》

时宇:???

前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

“咳。”

时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

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