十一斤的小米蒸糕数量实在太多,江孜得去摊薄饼,江母跟江源交代了许多不能给小鸡崽乱喂吃的,又匆匆赶回厨房帮忙。
两斤多的面糊摊了四十几块薄饼,江孜还特地摊了十几块只有拳头大小的薄饼,到时候用来试吃。
薄饼并没有立刻抹上蒜蓉辣椒裹上黄瓜丝,直接放进已经垫了棉布和油纸的菜篮子里,等到了集市摆摊边卖边弄。
时间已经不早了,江孜加快速度冲了个蛋花汤,叫阿源过来吃早饭——他超爱果酱小米蒸糕,啃得嘴边都是细碎的蒸糕渣,又喝了一大口甜滋滋的蛋花汤。
看小江源吃饭,非常的有食欲。
匆匆忙吃完早餐,江孜也来帮忙,三个人终于把所有的果酱小米糕装好,消耗了一斤半的树莓果酱,最后江孜还拿了两块切成拇指大小专门用来做试吃。
“快快快,来不及了,很晚了。”把所有的东西打包好,于晓静拉着江孜就往外跑,江母追着给她们递了两个装满水的竹筒,等他们到达集市的时候,估计已经差不多九点了,比前几天晚了差不多一个多小时,只有在集市的最尽头的偏僻角落才有个空出来的摊位。
不过这一点都难不到社牛于晓静,刚把竹筐放下,还在弯腰拿东西,于晓静就已经扯开嗓子招呼起来了。
“好吃的酱鸡蛋、凉拌苦瓜快来瞧一瞧~”
“酸酸甜甜好吃的果酱小米蒸糕免费试吃啦~”
“大叔大婶,果酱小米蒸糕要不要尝一下,免费试吃,不好吃不要钱。”
跟于晓静比起来,江孜觉得自己是个安静的社恐。
“小姑娘今天来得有些晚呀,我可找你半天了,给我来六个酱鸡蛋,两碗凉拌苦瓜。”胖乎乎的大婶挎着菜篮子直奔摊位而来:“昨天买回去,我家两个小的可喜欢吃了,后来又来了一趟,可惜你们那会已经回去了,今天我也是早早就来了。”
江孜动作麻利的开始给她打包,于晓静笑眯眯的开口:“今日要准备的东西比较多,来晚了些......婶子,你要不要尝尝这果酱小米蒸糕,很好吃的。”
胖婶子显然是个爱吃的,笑眯眯的接过就塞进嘴里,她身后有几个看热闹的人追问她怎么样,她点了点头:“这个蒸糕怎么卖?给我来四块。”
也不用她说好不好吃了,愿意买就表明了一切。
不少眼熟的面孔都凑了过来,江孜忙着打包,于晓静忙着跟大叔大婶们搭话,笑眯眯的任谁她都能说上几句。
新品果酱小米蒸糕卖的不错,三文钱就有成年人巴掌大的糕点,约莫有二两重,又抹了甜滋滋的果酱,在这个时代糖是十分精贵的东西,一斤白糖三十文钱一斤,不是所有人都舍得的。
而这块糕点才卖三文钱,分量足不说,还是甜食。
谁家甜食卖这么便宜?
虽然便宜,但是江孜还是能赚不少的。
半斤白糖15文钱熬制了三斤果酱,两斤半的小米三十八文钱做了六十七块糕点,消耗了一斤多的果酱,成本大概是四十五文钱,减去早餐和试吃的还剩六十块糕点,收入能有一百八十文钱钱,减去成本纯赚一百三十五文钱。