重生澎湃时代 第十六章 方便面配方(2/2)

康师傅是新崛起的霸主与康师傅不同统一在进军大陆之前就已经是宝岛食品业和流通业的老大看着自家小兄弟在大陆大块吃肉统一集团坐不住了在93的时候统一集团的投资目标转向了大陆并从此开始和顶新集团开始了二十多年的相爱相杀,你做方便面我也做方便面,你做茶饮料我也来做康师傅因为进入市场较早在渠道方面有明显的优势,统一则因为自身的体量大拥有更强大的研发能力。

2008年,统一推出老坛酸菜牛肉味面。年销售额达到20亿,唯恐老大地位不保的康师傅紧着推出了陈坛酸菜牛肉面,开始与统一刚正面

对于中国的食品饮料行业来说,很长的一段时间里,康师傅和统一在产品和渠道领域扮演的是引领者的角色。但二者在业务上的碰撞也始终没有停止。2013年,两家公司又进行了一场惊心动魄的方便面大战。在这场大火拼中两家公司共消耗掉40亿根火腿肠用于购买方便面的赠品。

然后就没有然后了,因为大环境的变化加上外卖行业的兴起两家老牌贵族全都凉了,业绩下滑市值缩水这些都是后话。

回忆这两家企业的优点和缺点秦雄对比自身秦雄发现自己的优势还是挺大的,首先就研发能力来讲哪怕没有资料机秦雄也大概能记得未来近三十年的爆款产品随便做出来一种那都是大杀器更何况有了资料机那更是事半功倍,自己需要认真做的就是渠道。一手产品一手渠道只有这样自己才能立于不败之地,在渠道环节康师傅要甩出统一还几条街,渠道一直是快消企业竞争中的重要一环。康师傅是最早提出渠道下沉的快消企业。早在2000年前后,康师傅就把渠道扩展到了地市级和乡镇。还有一种说法是,康师傅能在两周之内完成新产品在全国范围内从城市到乡镇夫妻店的分销。

典型的渠道为王,秦雄有信心在比康师傅早进入市场的情况下建立比他更完美的销售渠道。但一切的一切都要从头开始,但最起码秦雄觉得自己的起步就已经很好了,虽然不是王炸开局但是最起码要比很多人的起点要高而且要高很多。想到这里秦雄关上了资料机锁到了抽屉里,看着墙上挂着的一张地图,秦雄的目光落在了地图的东北角安东省东都市,商界有言得三北者可称诸侯,看着地图上广阔的疆土在秦雄眼里那就是一处处待开发的市场,吃下“三北”市场然后携胜势之威跃马长江会一会天下高手在这个寒冷的冬天一团烈火在秦雄心中燃烧起来,这团火叫“野心”。

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