小京官之女养家日常 235 大乱炖 闲人(2/3)

“那岂不是要五花肉、蘑菇,我咋没看你带呢?”

“此大乱炖,非彼大乱炖,反正中午能让花叔满意。”

要让他满意,除非苏若锦亲自掌勺。

花平这才反应过来,“原来如此。”那怕是白开水,他也很期待。

苏若锦要是知道花叔怎么想的,肯定给个大白眼,不过她已经没功夫了,得了糖的小屁孩们已经把家里的女家长叫过来了,妇人们提着篮子,里面什么都有。

从松菜到不知放了多久的腌五花肉、还有花平惦记的蘑菇等物,总之,只有想不到的,没有她们拿不出的。

当然,这里仅指村里能长、山上能生的普通寻常之物。

没一会儿,苏若锦就收了满满三大篮子,总共也就花了二百多文,分到每个农妇手里,也就是个几文,可这对于没有收入来源的农家妇人来说,就是一笔意外横财,她们可把苏若锦说成了一朵花,问她明天还来不来。

明天肯定出来的,但不是这个村。

虽然只要妇人们拿来的,苏若锦都买了,但是却并不是都能一锅下的,有些食物相冲的,苏若锦就它先拿出来,下顿再用。

董妈妈领着几个帮工,在水井台边洗洗切切。

人多力量大,没一会儿就搞好了。

苏若锦挽起袖子,拿起大锅铲开干。

先把切片的五花肉下锅煸炒出油,滋油之时,香味直冒,飘的二里地都是猪油的香气,馋得孩子们纷纷围上来,站在灶台边上不自觉的流口水。

苏若锦:……她这才炸个锅而以,就这样了?

难道这拨野炊有点过了?

不管怎么样,肉香味都已出来了,想低调也低不了,谁还不爱美食?

虽说是大乱炖,可是什么食材先放,什么食材后放,都有讲究,苏若锦不急不徐,站在灶前,像是指挥千军万马,有气势的很。

赵澜站在她身侧,始终面带笑意,七年前,那个搬小凳够灶台的小娘子不知啥时候已经变成了婷婷玉立的大姑娘,灶台低的需要她弯腰了。

岁月有时很热闹,有时也很清淡,但总要有人相伴。

赵澜侧头,看向小娘子,忙碌中,耳边一缕碎发落下,“阿锦——”

“啊!”正在炒菜的苏若锦转头。

赵澜指指她耳边。

哦,苏若锦马上领会,抬手把碍事的碎发别到耳边。

跟着侧脸。

二人相视一笑。

温馨而又美好。

打下手的叶怀真:……转头别开眼。

灶后的于水莲低头,整张脸烧的火辣。

花平:……又是被人无情碾压的一天。

调查过民意的苏言礼,带着老人家朝香气扑鼻的大灶走来,猝不及防被一对年轻人闪了下眼。

这……以前不是他与妻子的日常吗?

难道这些行为不知不觉影响到了女儿?现在收敛行为还来得及吗?

腌肉、蘑菇等已调出汤汁的鲜味,现在开始把各式蔬菜往汤里放。

做大乱炖,所有的菜最好用手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养。

苏若锦把菜篮子放在锅边,把撕好的菜按易熟程度往锅里放。

赵澜忍不住,也拿菜往锅里放,被苏若锦嫌弃,“手洗了没?”

双瑞赶紧端上洗手水。

赵澜转身洗了手,然后跟苏若锦一起往锅里放菜。

本就停住脚步的苏言礼:……

我是当看见呢,还是当没看见?

忙得饥肠辘辘的苏言祖,刚要过来跟小侄女这个伙头军要吃的,看到兄长看到了,很不厚道的走到他身边,“阿兄,转身去哪里啊?”

正假装没看到的苏言礼:……

听到苏言祖声音的赵苏二人齐齐转头:……

怎么有种被家长抓包的感觉。

赵澜突然就拂手,赶紧站到一边,抬头看天上风景。

今天的天很蓝,几乎没有白云,真是个大晴天。

苏若锦朝心虚的赵澜望了眼,她倒是脸皮厚,没当回事,朝他爹、小叔道:“快了,马上就可以吃了。”

东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是后世一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。