江安柳幼冉 第803章七星燥灶炉(2/2)

江安摇摇头,其实对于这种服务方式他本人并不太喜欢,毕竟这么突然地来一嗓子如果有心脏病的话,很容易直接被他吓过去。

而且也不是所有客人都特别喜欢过分的热情,比如江安,他就喜欢那种比较淡定的方式,反正是过来吃饭的,你喊什么嘛。

但心里不喜欢,可面上江安却不会说。

林夕兮也注意到,江老师竟然没回答自己的问题,索性不再啰唆下去,几个人直接进入店门。

这才刚刚走进去,林夕兮就被眼前的那些玩意儿给吸引了,在入门之后的左侧是一排类似于小土包样的东西,不过每一个中间都有一个水泥管子似的玩意儿连着。

在那些圆拱的上方,还有可以打开的铁门。

并且在中间那些水泥管子的下半部还燃烧着熊熊的火焰,听声音噼里啪啦的,就知道肯定是在烧柴火。

“江老师江老师,你看这个是什么?”

林夕兮再一次变成了好奇宝宝,而江安也是不胜其烦地解释道:“这个就是我和你说的那种土窑是不是非常大?”

小林同学点点头啊:“那这么大的土窑会有多少度啊?”

“如果把这里面全都挂满了肉,咱们能吃一个星期不?”

这两个问题江安一个也回答不上。幸好此刻服务员从里面走了出来,瞧着他们便热情招呼道:“几位,屋里面已经收拾好包房了。”

“那个先不着急。”江安摆摆手,急忙让他过来:“你给我们讲一讲这个土窑有多少度?还有这么多窑口是不是能放下很多很多肉?”

服务员笑眯眯地点点头:“几位客人,咱家的这个土窑吧,和外面的土窑不一样,堆砌时候采用了过去七星灶的方式,您可以看一看这边低那边高,而火焰的位置呢都在联通的通道上,这样就保证了这几个土窑口内的温度是不一样的,却又能一直平稳地保持在那个温度上。”

“最高温度的话可以达到四五百度,不过要烤肉的话还用不到那么高的温度,基本上都是三百度左右。”

“这么热。”江安赞叹地点点头:“我还以为就是和烤鸭的温度差不多,一百七八十度就行了。”

“那个不一样的。”服务员笑了笑,随后又向他们介绍起这些土窑的容载量来:“您看到的,每一个土窑口里面都可以悬挂最多五十斤的肉。”

“而那边那个就是处在最上方的窑口。更是可以盛放将近两百斤的纯肉,当然有些时候客人们点的烤全羊也是通过那个窑口制作的。”

“咱们这儿还可以烤全羊?”瞬间,林夕兮的大眼睛里就闪出一抹馋嘴的光芒:“你看我们几个能不能消灭一只羊?”

“这个恐怕不行。”服务员抱歉道:“我家采用的羊不是那种小羔羊,而是两年以上的草原羊。所以肉非常多,一般来说都要超过十个人,我们才建议点一只。”

“啊,要那么多人呀。”林夕兮忽然有些失望了:“照你这么说,我们好像没办法吃到这里的烤全羊吧。”

“嗯,不会的。”服务员笑了笑,介绍道:“虽然烤全羊是不行,各位吃不光,但如果只烤四分之一或者是更少一点也行。”

还有这种操作?原本黯淡下去的光芒,这一刻重新出现在林夕兮眼中:“可是你们不会觉得很麻烦吗?”

服务员摇摇头:“这有什么嘛,大家都是为了赚钱,再说了,只有让客人们感觉方便了,以后才会常常光顾我们家呀。”

“你这话说得一点都不错。”江安在他肩膀上拍了拍:“兄弟,那就麻烦你先带我们进去,然后咱们再点菜好不好?”

“没问题。”服务员一拍胸脯:“今天管饱,您各位能在这儿吃好喝好还花不了多少。”

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