云苓在现代世界出生长大，在那个粮食高产、物资丰富的年代，她只在史书上见过关于粮灾和饥荒的描写。
她对此有一定的概念，但认知比不上萧壁城这种土著那么清晰深刻。
何况穿越过来后也是千金小姐，生活在钟鸣鼎食之家，从来没有缺衣少食过，这几年更是风调雨顺，便把重心都放在了教育上，没怎么太关注这方面的事情。
当下遇上这件麻烦事，云苓才算是正儿八经地重视起来，也对这个世界有了更深入的了解。
……
中原大陆的布局跟上辈子所生活的华国很像，但四国的面积，其实也就几个省份那么大。
其中国土面积最大的是北秦，地势气候贴近于华国的辽、冀、鲁等地区。
那边常年气候寒冷，不过在粮食上能做到自给自足，常常还能有盈余用作贸易。
往常大周每年都会从北秦低价购入粮食补仓，但近来北秦受到的雪灾比大周还严重，小秦帝自己都忙的焦头烂额，实在是爱莫能助。
而国土最小的则是东楚，地势气候贴近于华国的闽、粤、浙等地区。
严格来说东楚有一部分地区称得上鱼米之乡，不过东楚偏重发展渔业和贸易，举国百姓都热衷于从商淘金，故而种粮食这种事情不怎么上心。
他们认为钱是万能的，没粮食挣了钱买就是了。
对此云苓只想说，他们还是太年轻了，在战乱和灾年中，钱是最没用的东西，纵使家中有十座金山银山，也未必能买得到一座粮山。
第五瑶倒是提过，她父皇明白这个道理，年轻的时候就想扶持农民，还制定过各种扶持的策略，但收效甚微。
一来百姓觉得做生意买卖来钱最快，何必辛辛苦苦在泥地里刨食，万一海边刮个台风，种地岂不是损失惨重。
二来这个时代的作物产量低下，跟后世没法比，百姓们种地的经验技术不到位，结果总是不乐观。
久而久之楚帝也就放弃了，剑走偏锋直接把贸易的科技树点满，把生意做到了海上。
四国之中，农业科技树点满的反而是南唐。
南唐在地势上处于长江流域，更是挨着西南高原地区，条件得天独厚，是唯一能够种植双季稻的国家。
中原上有这么一句话，南唐人家里养的狗都吃的比西周人好。
既是揶揄西周百姓穷，也是赞誉南唐的粮食富庶，在他们那儿，从来只有撑死的鬼，没有饿死的人。
西周实行麦稻轮作，百姓们穷归穷，勤劳当属第一，在种地这件事上从不含糊。
其实在云苓看来，大周的自然条件虽比不得南唐，但也并不差。
主要原因还是被早些年的战乱和贫穷给拖了后腿，以及受限于耕种技术和粮种质量。
云苓仔细翻看了好几遍往年报表，发现简单换算一下的话，大周粮食最盛产的州县中，也不过一亩地年产三百来斤的水稻，小麦则是两百斤左右，而且这已经是丰收年了。
万一遇上点天灾，产量动辄砍半，个别地方颗粒无收也是有可能的。
要知道，后世的粮食产量可是动辄亩产量上千斤的。