颜芙凝道:“实不相瞒,我与我叔婶也是外地进京的,明白外乡人在京打拼不易。既如此,本酒楼决定包食宿。”
铁头闻言惊喜:“我只是这么一问,还真的能包?”
颜芙凝坦诚道:“不过今日还没住宿可提供,这两日我会去牙行,届时再给你们消息。”
“好!”厨子们鼓掌。
刘松拿来笔墨,朗声道:“咱们将名册登记一番,你们有何拿手的菜也报上来。从明日开始,你们六人便是成文酒楼的厨子了。”
铁头头一个上前:“我叫铁头,剁骨煮大杂烩,最是在行。”
第二个上前的男子道:“我叫花刀,给食材剌花刀最在行。”
小文问:“要交钱么?”
傅辞翊俊眉蹙起,负在背后的手渐渐攥紧。
花刀长得俊秀些,笑得也羞涩:“家里就是姓花,刀便是我的名。我爷我爹是给村里办喜事的人家当临时厨子的,我自小就会使花刀。”
登记好六名厨子,酒楼内,开始收拾。
成文楼内红绸高挂,楼外鞭炮震耳欲聋。
“好,就听叔婶的。”
——
翌日,五月初十,黄道吉日,宜开业。
彩玉称是,忧心地瞥一眼街对面,还是进了后厨去端点心。
五月初九,颜芙凝去了趟牙行,租了个院子,位置正好在酒楼后头。
龙池安抬手:“借一步说话。”
“还是小掌柜看得起咱们。”铁头道,“选拔御厨那会,俺报了自个的名,没一个不笑的。听说俺来自山坳坳,分数就低了。”
“如此多谢。”
颜芙凝终于忍不住,咯咯笑出声:“你们的籍贯也与我说一声。”
颜芙凝侧头躲开他的视线,吩咐彩玉:“快给郡王、郡主、庞小将军与庞小姐上点心茶水。”
言外之意,不必拦着某人了。
“连翰林院都没去?”颜芙凝蹙眉。
“多谢!”颜芙凝道谢,将礼交给身旁的彩玉。
龙池安瞥见傅辞翊缓步朝颜芙凝走来,便对她道:“我有事与你道歉。”
刘松下了马车,与禾氏一起抬了一块盖着红布头的匾额进来。
颜芙凝叹了气:“小文小武你们回来吧。”
倒是愈发清冷了些是真的。
随后,当着傅辞翊的面,将颜芙凝带往了包间。
厨子们也没闲着,硬是将方才用过的锅碗瓢盆洗刷干净才离开。
“小掌柜,你笑什么?”吕品问。
刘松见状,让伙计去拦着傅辞翊。
包间内,颜芙凝疑惑:“郡王何需道歉?”
龙池安石漾漾兄妹,庞高卓庞安梦兄妹,先后来到。
“芙凝,恭喜恭喜,开业大吉。”石漾漾从兄长手上取了锦盒,送到颜芙凝手上,“这是我哥的心意。”
又上来一个厨子,嗤声:“谁不会吃啊?小掌柜,我叫皮蛋,皮蛋是我的名。皮是姓,没错的。”
院子宽敞,房间颇多,中间是个庭院,平日可供洗晒。
他们的名字一出,众人皆笑。
“张豆豆,我叫张豆豆。”
昨儿下午,她只派人去庞家通知了庞安梦,没想到龙池安与石漾漾也来了,这教她意外。
袁萝卜垂首道:“亏就亏在咱们都来自乡下,好些名贵食材见都没见过,就当不了御厨了。”
颜芙凝接过礼品:“确实急了些,但今日日子好,早日开张早日营收嘛。”
“若能查到,认不认是一回事,你总归能知道自己的来处。”