又寻了碗来,倒上了二锅头,就看到张冬崖已经开始大快朵颐起来。
他也不吭声,就笑眯眯的在一旁守着。
老人一边吃一边赞好吃:“这天福号的酱肘子是真香啊!连慈禧那婆娘都赞它肥而不腻,瘦而不柴,皮不回性,浓香醇厚。这四九城里这么多好吃,能得这婆娘盛赞的,有一香一臭。香的就是这天福号的酱肘子,臭的呢,就是王致和的臭豆腐。”
李源笑道:“成,下回给您带份臭豆腐来。”
张冬崖“嘿”了声,没说什么,又“滋儿”的一口喝干碗里的酒,李源赶紧给斟满了。
张冬崖吃的很快,不一会儿,好大一份酱肘子和白肉都让他吃尽,那一壶二锅头也一滴不剩。
待其酒足饭饱后,李源道:“张老,瞧您困了,您歇着吧,明儿我再来。”
张冬崖眯起一只眼,瞄着李源看了好一阵后,见其笑容坦诚,眼神清正不闪不避,尊敬中甚至还带着些许……敬爱?那是敬爱吧?
老人看似嬉笑柔和,实则如百炼精钢般的心,在这一刹那间软和了些,问李源道:“你真坚持的住,受得了这份苦?”
李源郑重点头道:“张老,我是农民的儿子,一直在农村长大,所以最不怕的就是吃苦。”
张冬崖自嘲笑了起来,道:“姥姥,到底是年纪大了,心软了。不然高低考验你个十年八年的,给我见天端马桶倒尿盆做早饭……
算了,拜师就先不拜师了,我也不知道你到底有没有这个天分。
我先教你怎么站桩功,明儿起你每天这个时候过来,在这站一个小时。
桩功能入门儿,再说其他的。”
……
“源子,你回来啦?”
等李源踩着点回到工人医院,进了赵叶红诊室后,就听娄晓娥满脸惊喜的叫道。
李源笑着点头,却见赵叶红有些头疼的摆手道:“去吧去吧,我这马上就要上病号了。”
李源纳罕,见娄晓娥挑眉吐舌冲他使眼色,便笑道:“师父,那我们过去了。”
赵叶红连连摆手……
等回到自己诊室,李源见娄晓娥咯咯笑不停,便问道:“怎么了,发生什么事了?”
娄晓娥不好意思道:“师父中午闲来没事,教我背《汤头歌诀》,结果教了一中午啥也没学会……师父说想看看你能把我教成啥样。嘻嘻,源子,我是不是太笨了?”
李源摇头笑道:“真正笨的人从来不会问这样的问题,他们以为自己聪明着呢。会问自己笨不笨的人,其实都是聪明人。”
娄晓娥反应了一阵后,点头道:“你说的真好!”
李源哈哈一笑!
心情愈好~
……
“哎呀,一中午都搬空了啊?源子,你可真能干!”
下午下班后,和李源骑车拐入北新仓五号院内,发现正房里的家具陈设一扫而空,就一个普通的八仙桌和两把凳子摆那,娄晓娥到底豪富之家出身,居然没失落,反倒惊喜李源手脚利落本事强。
李源哈哈一笑,心情更好,他道:“卧室里有,你去看一会儿,我去弄饭。”
娄晓娥忙道:“我帮你弄!我要学着做饭呢!”
李源笑眯眯道:“寸有所长,尺有所短。你的长项不在这,别去了。我很快做好,你去了,这么美丽可爱站在那,我反倒分心。”
“哎呀~”
娄晓娥都觉得鸡皮疙瘩起来了,但心里却如同喝了蜜一样甜,和李源亲了亲后,听话的去卧室了。
这就是李源选她的重要原因,乖巧听话!
李源去了厨房,用面缸里的白面,按一斤面三两水的比例,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。
他和其他人的想法不一样,他是喜欢做饭的,喜欢做一些好吃的来犒劳自己。
其实也是上辈子被逼的,外面买的终究不放心,让别人做吧,做出来的又未必合自己的咸淡口,索性自己弄还顺心些。
来四合院后,又寻由子和傻柱学了不少家常菜,做饭水平蹭蹭蹭的往上拔高,也就越发爱做饭了。
这玩意儿和中医针灸一样,就是做的越多,总结的越多,水平提升的越高。
很有成就感。
用湿布蒙住面团后等着饧面,他又从空间拿出一块牛肉和葱,做了一道葱爆牛肉。
等面饧好后,又揉了一气,锅里的水已经烧开,开始用刀削面。
这辈子,亏了什么都不能亏了这张嘴啊。
一刻钟后,李源乐呵呵的抄起锅里的面,劲道有力,弹性十足。
分装两个盘子里,又将葱爆牛肉浇在上面……
嘿!
浓香扑鼻!!
啧,活一次容易么?就得好好生活,对得起自己!
……
(本章完)
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