年夜饭说难不难，说简单也不简单，菜式每年基本是固定的，偶尔有两三道会变，且做法比较容易。主要难点是陆家人多，菜的种类和数量也跟着多。
陆悠走到操作台前，视线逐一扫过台面的食材，脑海中也随之浮现对应的菜式。
汤有早上煮好的鸡汤，丢点瑶柱、生蚝、香菇二次加工一下就能吃。
鸡有拜神鸡，斩快加热做白切便能上桌。
扣肉也是拜神用的，已经提前炸过，切片再铺一层梅菜，丢进锅里蒸，出炉就是梅菜扣肉。
年夜饭御三家中的两家算是半完成状态，剩下的鱼也不难。
一个不锈钢盆里装着数条杀好的石斑，改上花刀，用料腌制一会，上锅蒸就完事。
除开御三家，其余菜式的就需要从头开始。
陆悠斟酌半晌，决定先拿澳龙开刀。
说实在的，陆悠很庆幸家里买的是老虾，个头大，处理起来也不难。如果买的是河虾海虾，一家人少说上百条，估计得弄到头皮发麻。
陆悠披上围裙，将一条澳龙从水里捞出放到案板上。
澳龙的天线和腹部的短足还在动，显然活力非常好。
陆悠找来一把刀，左手住澳龙的脑壳，右手持刀捅进澳龙脑壳与身体的缝隙，然后沿着身体边沿游走半圈。
澳龙猛的挣扎一下，便彻底亖去。
陆悠右手放下刀，转而抓住澳龙身体，稍微旋转几下，再用力一拔。
透明的血液飞溅，澳龙身首分离，晶莹剔透的虾肉甚是吸人眼球。
围观的妇女们纷纷惊呼。
“大宝的手法还是好啊！”
“赏心悦目，堪称艺术。”
“你的小女友以后有福了！”
陆悠实在忍不住了，放下虾头和虾身，说道：“各位大姐，能不能别光看，搭把手行不行？难不成你们指望我一个人包揽年夜饭？”
妇女们一下子散开，各自找活干。
陆悠前所未有的想念家里的保姆阿姨们，可没办法，她们不是奴隶，有自己的家庭，得回家过年。
……
陆悠忙得脚不沾地，唐婉却依旧闲着。
她坐在书桌前，双手捧着脸蛋，目光紧盯手机屏幕，小声嘟囔道：“都几小时了，老公怎么还没回消息？该不会又穿越了？”
唐婉坐的是人体工学椅，能够转圈圈那种。
她收起双腿，用手推了一下桌子边缘，整个人原地呼呼转了三四圈。
“苍天啊！给我找点事情做吧！”
无形中，仿佛有某种存在对唐婉做出了回应。
赵慧娟推开房门，以不容商量的口吻说道：“出来帮忙。”
唐婉真想抽自己两耳光。
闲着不好吗？非要说作死的话，
“老爸不是在帮你吗？还用得着我？”
“他做他的，你做你的，不影响。”
见拒绝无望，唐婉只好穿上拖鞋，跟着赵慧娟来到厨房。
唐亦雄手握菜刀，砍鸡砍得震天响，唐璟站在水池前，默默的洗青菜。
人人有事做，大家都有光明的未来。
“我要做什么？”唐婉问道。
“喏。”赵慧娟指了指地面一个装在水盆里的黑色塑料袋，说道：“你的任务，就是把袋子里的虾处理干净。”
“怎么个处理法？”
“剪虾头，去虾线。”
“我不会。”
“我教你。”
赵慧娟解开塑料袋的袋口，一只只鲜活的基围虾在水里躺着。
唐婉脸色骤变，惊恐道：“还是活的！？”
“剪掉虾头，去完虾线，就不活了。”
“妈，这玩笑并不好笑。”
“谁跟你开玩笑了？”赵慧娟又指向墙壁上的一排挂钩，说道：“去拿把剪刀来。”
唐婉乖乖取来剪刀。
“我来做个示范，你看好了。”
赵慧娟随意捞出一只虾，自下而上45°角剪去虾嘴，然后挤出一团黑乎乎内脏，再轻轻的往外抽，一条黑色的虾线被扯出。
唐婉亲眼目睹了一只虾由生到死的全过程。
“看懂了没？”
唐婉咽了下口水，问道：“我能不干这活吗？”
“可以。”
唐婉心底一喜，正欲夸张赵慧娟的好。
“但等下的年夜饭你别吃。”
唐婉顿时喜不出来了。
她将目光转向唐璟，切换成求人摸索，道：“哥哥，可不可以……”
唐璟头都没回，冷淡的回道：“我没你这个妹妹。”
可恶！
唐婉好想踹唐璟两脚。
“我再示范一次，你务必记好了。”
“哦。”
赵慧娟将先前的动作复制粘贴一遍，问道：“这下会了吗？”
“会了。”唐婉无精打采道。
“那就开始。”
唐婉接过赵慧娟手上的剪刀，取来一张小凳，又想到虾属海鲜，腥味重，于是又戴上塑胶手套。
一切准备完毕，工作正式开始。
唐婉学着赵慧娟的模样捞起一只虾，握剪刀的右手却是微微颤抖，第一刀怎么也下不去。
对不住了，虾虾，我本不想杀你的。
但人虾殊途，你不死我就得饿肚子，人不为己天诛地灭！
唐婉找准位置，眼睛一闭，心一横，剪刀就此合拢，尖锐的虾头坠入盆中。
即便隔着一层塑胶，唐婉也能清晰感觉到，一条小生命在她手中逝去。
这就是杀生吗？
意外的……挺不错呢！
唐婉重新睁开眼，强忍恶心挤出虾内脏，再借此抽出虾线。
万事开头难，第一步迈出去了，剩下的不过时间的功夫。
……
晚上六点半。
夜至。
陆悠给青菜淋上最后一勺煎过的花生油，随后长长松了口气。
这年夜饭，前后忙活了三个小时，总算是搞定了。
如果时间能倒流回三年前，他打死都不会暴露自己懂厨艺这件事。
陆悠取下围裙，端着青菜走出厨房。
餐厅内分了两桌，一张大人桌，一张小孩桌。