“老头子,咱家新买的良田当真要种那个叫玉米的新种子?”
“种。”
“可星罗来信上不是说荒地就能种吗?”
“你懂什么。”
沈满囤咬下一口卤肉,“那荒地和良田种出来的庄稼肯定不一样,旁人都用的荒地来种,咱们家就用良田,等夏天收获时对比一下产量我好心里有数。”
“哎呦是这么个理!还是老头子你想的周到,到时候也让知府大人瞧瞧区别。”
“那是,你以为谁都能当里正?”
妇人没好气的瞥了他一眼,“我看你是飘了,要不要让我请爹来说两句?”
沈满囤接收到一个‘在我面前充什么大尾巴狼,到了爹面前还不是一个眼神就被吓得说不出话来?’的眼神,意识到不妙立刻从心露出讨好表情。
“媳妇,好媳妇!我就是说说,您大人不记小人过,可千万别在爹面前说起。”
“哼~”
这日傍晚,沈满囤从地里走出来并没有回家,而是叫上身高蹿出一大截的沈青松一起去了沈家小院,手里还捏着一枚钥匙。
半个多月前苏湛到达沈家村交给沈满囤一封信和一枚家中钥匙,言明他在神农山发现土豆时还发现了另外一种名叫玉米的作物,此物可当主食且亩产同样不容小觑,信中拜托他开春试种,种子就放在家里的小仓库。
沈满囤捏着信纸的双手激动的颤抖,心里那叫一个美啊!
种,必须种!
还拜托?太客气啦!
不仅要开垦荒地种,良田也要种,不然怎么能对比出那玉米生命力的顽强呢。
没有猜错的话,能让状元郎侄子看上的玉米定然是好物,宝物,不可多得的真品。
沈家又要名垂青史啦!
***
距离沈家村千里之外的京郊庄子,沈星罗同样带着扶光将玉米种子撒进土里。
今年的春天来得比以往早了些,天气一日比一日暖和,玉米不需提前育苗就能茁壮成长,且对温度的要求不高,春夏皆可播种。
午时阳光正好,几人感受到腹中饥饿很快回了庄子,推门时一阵香味飘入鼻尖。
“中午做了什么?”
“菜团子。”
程溪指指厨房一侧的木盆,那里放着刚清洗出来的野菜,绿油油的嫩的很。
“今年春天刚长出来的第一茬荠菜,中午可是有口福了。”
“需要我帮忙吗?”
“不用,春耕才累人。”
比起春耕,上山挖野菜完全算不上工作量好吗。
程溪将一盆洗好的荠菜沥干水分放在一侧,又取出面粉均匀撒在上面抓拌,待菜叶沾染上适量面粉上锅蒸一刻钟就可以出锅了。
沈星罗没说什么,只是洗去手上沾染的泥土后拿起一头蒜剥起来。
庄子上的几个丫鬟小厮负责打下手,时不时朝厨房里的几个主子投去目光,表情既惊叹又新奇。
他们家主子还真不是一般人,自己上手做饭可还行?
这样的主家还是第一次见。
菜团子没什么技术含量,即便是厨房小白也能做的有滋有味,这道菜最难的并不是菜团子本身,蘸料才是灵魂。
剥好的蒜用石臼捣成蒜泥,加入盐、酱油、香油拌匀。
齐活。
三箩筐的野菜不是小数目,程溪为了省事还是决定中午全蒸出来,饭后还可以带回去给家里的两个老人尝尝。
“可以吃饭了。”
程溪看向丫鬟小厮,“你们的在这儿,自己端去吃吧。”
“使不得使不得,怎可劳烦夫人亲自动手,小的还是自己做些别的吃。”
“你们下午还得下地,若是耽误了春耕算谁的?”
“.是,是!”
庄子上的人分成两拨,沈星罗等人在正厅吃,王安带着庄子上的下人在侧厅另起一桌。
不过两厢都是吃的菜团子~(〃'▽'〃)~
包裹了一层面粉的野菜被蒸熟,发出一股诱人的清香味儿,用筷子夹起放在蘸料中滚一圈送入口中。
野菜最原始的清香配合蒜泥的辛辣,口感十足。
一口征服所有人的味蕾。