宋檀记事 815.忙不过来(群像)(2/2)

中午两个小时时间,包厢平均每桌翻台一次。还有大堂......只要菜的香气传出来,进门儿来的顾客一个也跑不了。

包厢坐不下了,好些人宁愿坐大堂。停车场内豪车云集,大堂里直播的就有三个人!

还有两个企图拿反光板出来,被服务员拒绝了。主打一个热闹,喧嚣,忙不过来!

新来的服务员们甚至没有机会融入,就直接忙得要融化了!难怪三倍底薪还有200红包.......没有金钱支撑,铁人也打熬不住啊!

直到下午一点半,后厨频繁传出珍品菜售罄的消息,这才使得客人逐渐减少,也叫大家能够再喘口气。

可再看看前台和经理递过来的预约单—得,晚上又是一场硬仗。下午两点半,酒店还剩大堂一桌。

部长熟门熟路得安排了例行值班的人照应着,顺带提前通知后厨没菜了,这才领着大家去休息。

而休息期间,又额外叫了保安帮忙给新员工们搬行李,安排住宿,以及晚一小时上班.....

别说,种种细节累积,中午腿都抡圆了的服务员叹息着:“虽然忙,但是忙完就能休息,安排的也好.....挺不错的。”

确实。

悠然生态基地其实一开始也挺不错的,但是后来关系户进来一个又一个,工作环境就变了。

如今来到另一种职场,大家反而振奋了精神。

而就在这时,刷手机的员工突然看到了他们酒店—“咦咦咦?!”

整个休息室的员工都掏出了手机,最后常老板也来了,直接投屏观看—这是某平台的直播回放。

主播是个打扮的十分随意的年轻姑娘,可观看粉丝却不少,足有二十多万人次。镜头里,她站在台阶上,隐约可见四周满满当当停着的车。

“家人们!今天小雨带大家来探店!不过这次不是街头巷尾小馆子,也不是口碑出众的新店,而是我们江城的百年老店—长乐居!”

“来,大家看,这个气派豪华的中式酒楼,就是翻新后刚刚正式营业的长乐居啦!”

“老实说,单看外形和中间的花园长廊,我觉得比帝都那个王府老宅子改造的饭店要好看的多。”

“这还是我第一次来.....什么?小地方房价不值一提才显得这么财大气粗?家人们,我所在的地方可是我们江城的城市中心!”

“虽然比不上帝都,可这里的房价在如今的市场均价都要5万一平—这家老板之所以这么奢侈还打造花园,纯粹是因为,地皮都是他们家的。”

“别羡慕别羡慕,人家也是经历了几代的经营,才有如今的规模—你问好不好吃?要是不好吃,怎么能整出这样的地皮呢?”

“但要说十分有特色,那倒也没有。好多年前跟我家里人来吃过,他们家主打就是一个传统菜肴.....

“价格?当时的价格还是挺公道的。”

“不过今天嘛,大伙儿看看这装修,这环境.....我说便宜也得有人信呐,是不是?”

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