这天的中午，随着大小食堂对外开业，小食堂跟着就是座无虚席,大食堂的数百张能够容纳十个人的餐桌在不到十分钟就没有了空余位置。
九道荤菜、十二道素菜也不是由工人盛饭，四排长达二百米架子上都是大盆的菜肴，所有菜肴都是人们自助。
原本跟着过来的媒体以及专门来到食堂用餐的游人担心菜肴不足，可随后他们都不由得摇头，脸上满是尴尬。
他们看到这边大盆中的菜肴还有一半的时候，那边就有工作人员将热气腾腾的菜肴倒入，不说是素菜就是荤菜都一直保持半盆。
很多时候食堂的员工更是直接过来询问，如果有需要根本不需要他们亲自过去，员工就将他们所需要的菜肴、主食端上来。
村民们一直都是吃食帝君集团的蔬菜、肉食，他们倒是没有什么太大的反应，花费了三十块的游客、免费的媒体都是直呼过瘾，他们更是直接说出了自己的心声,就这一顿如果放在他们当地的话没有个一二百块肯定下不来，可在红石崖却只需要三十块。
游客们说或许人们不一定会相信，而媒体直接是用直播的形式将大食堂的情况直播出去，人们如何不相信，一时间很多还没有去过红石崖，可是却知道无忧食府美味的食客们都有了想法，那就是去红石崖、西韩岭体验一下这三十块的大餐。
大食堂火爆，同样小食堂也都满是好评，除了普菜之外的八大菜系都在外面的小食堂能够看到,没有昂贵的菜肴，用很少的花费就能品尝到正宗的九大菜系，无论是来自于哪一个地方的游人都是大感这一次没有白来。
一顿饭让杨家沟的大小食堂是火遍全网，同日对外营业的帝君快餐同样是火得一塌糊涂，因为范围只限于红石崖、昊天范围内，有着统筹安排，食客们能够准时吃到美味不说，快递小哥也在这一天时间赚的是盆满钵满。
大院中，孟烈看向赵新宇，“新宇，网络上说大食堂的午餐在饭店的话，不说是口味，就光说食材，一顿每一个人花费至少的需要六七十，你这定价三十块会不会有点低了。”
“就他那脑子，他能想到这些。”杜梦楠给了赵新宇一个大大的白眼。
赵新宇淡淡一笑，“爷爷，饭店需要成本，他们租赁门脸，雇佣工人，购买的食材，所有一切都的自己花钱。”
“你这边难道这些都不是钱。”
赵新宇摇摇头，“咱们也有成本核算，食堂那边的厨师几乎都是厨师学校的学员，实习阶段他们的工资不高，厨房的工作人员也都是咱们的村民，即使没有食堂，村民们咱们也要给人家工资，现在有了食堂，村民们也不需要提前回去做饭，这样工作效率就提高了很多，咱们即使三十块钱也赚钱，再说咱们开办食堂并不是为了赚钱，咱们主要是为了村里的人方便，小食堂、大食堂赚钱基本上能够维持食堂的日常开销，食堂那边有多少人，咱们一年的减少多少开支。”
几个老爷子点点头，杜梦楠狠狠给了赵新宇一个白眼，刘凤英咯咯一笑，“早和你们说过，他这个人善于计算，咱们或许只考虑一方面，他考虑的是全面，他可不会做赔本买卖。”
一家人都点点头，最初赵新宇让村民们免费吃食种植出来的蔬菜，随后更是连肉、药酒、鱼蟹都能免费吃食，那个时候他们一直都想不明白。
赵新宇一直说自己种植、养殖出来的东西不值钱，可那不过是一种说辞，别的地方或许不值钱，红石崖、西韩岭的蔬菜那可是抢手货。
当初他们都不赞同赵新宇的这个做法，哪怕是对赵新宇很是了解的刘凤英，不过慢慢的他们才明白赵新宇为什么要那样做。
几千村民每一天消耗的蔬菜如果卖出去的话，的确能卖到不少钱，村民们的确白吃了他的蔬菜，可村民也给了赵新宇回报，做事根本不需要去督促，几乎所有村民都能提前到岗，他们完全将赵新宇的产业当成是自己来打理，村里的事情几乎不需要赵新宇担心。
后来在红石崖这边，那些经常过来的老人们也说起这件事情，村里人的文化程度不高，他们对于种植的蔬菜，很多时候就是禁制他们带回家，他们也会想办法带一些回去，而如果强行禁制或者罚款什么的，会引起他们的不满，他们不单单消极怠工更或许会暗中搞破坏，两者相比，不禁止他们带蔬菜回去倒是能减少损失。