换源:
晒干的蘑菇用热水一泡,这香味儿也就跟着出来了。
焯好水的鸡从锅里捞出,把锅里的水舀出去后,梦晴就先把鸡肉丢进了锅里煎油出来。
山里的野鸡肥得很,把鸡油煎出来,就不用放别的油了。
“刺啦……”鸡肉下锅,加蒜,加姜片,快速翻炒。
小杏把控干水的蘑菇端到灶台边。
“倒进去吧。”梦晴道。
“不能倒。”沈歌站起来阻止。
小杏吓了一跳,筲箕都差点儿直接掉锅里。“咋了?”
“这是蘑菇。”蘑菇是不能吃的。村里的大丫姐姐,就是饿得不行了,吃了山里的蘑菇被毒死的。
她在山里打柴的时候也是有好几次,饿得不行了,看见什么都想吃,尤其是看到那白白的红红的很鲜嫩的蘑菇更想吃,还是同村的二牛哥,见她看到蘑菇眼睛发直,给了她一颗从深山里摘的野梨子吃,她才没饿得吃蘑菇。
她们村穷,多的是人吃不饱饭,山里但凡是能去的地方的野果野菜,只要是一长出来就会被人采摘干净。
深山里有猛兽没人敢去,只有那胆子大的,或者猎户才敢往深山里去。
凌梦晴笑着说:“这是蘑菇,但这是可以吃的蘑菇,我们都吃过好多回了没事的。”
沈歌怀疑地看着筲箕里的蘑菇,这些蘑菇真的是可以吃的吗?
“放心吧,这些蘑菇没毒的,可好吃了。”小杏说着把蘑菇倒进了锅里。
沈歌没再说话,坐在小凳子上,忧心忡忡地往灶里添柴。
要是有不能吃的毒蘑菇,这锅鸡就毁了。
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